季の雲ゲストハウス｜TOKI no KUMO GUESTHOUSE

＊ランチ＊

【 saison　1,890円 】

・  小海老とサーモンのゼリー寄せ　レモンクリーム添え

・  本日の魚料理　又は　肉料理

・  デザート

・  パン　

・  コーヒー　又は　紅茶

【 nuage　2,940円 】

・  カニの春巻き　コリアンダーの効いたピクルスと共に

・  カブのポタージュ

・  マグレカナールのロティ　コショウソース

・  季節野菜のサラダ

・  デザート

・  パン

・  コーヒー　又は　紅茶

　　＊ディナー＊

　　　　　　【 soirée　2,625円 】

・  本日のオードブル　３種盛り

・  かぼちゃのポタージュ

・  本日の魚料理

・  季節野菜のサラダ

・  デザート

・  パン　

・  コーヒー　又は　紅茶

　　　　　　【 hiver　3,675円 】

・  カニの春巻き　コリアンダーの効いたピクルスと共に

・  カブのポタージュ

・  タラとじゃがいものミルフィーユ　キノコピューレ添え

・  季節野菜のサラダ

・  デザート

・  パン　

・  コーヒー　又は　紅茶

　　　　　　【 luxe　5,250円 】

・  ほたてのサラダ　オレンジ風味

・  青大豆のポタージュ

・  オマールエビのグリル　バニラのヴィネグレット

・  マグレカナールのロティ　コショウソース

・  デザート　

・  パン　

・  コーヒー　又は　紅茶

季の雲ゲストハウスのカジュアルフレンチの味を　オードブルにしてみました。

とても美味しいと講評ですので

パーティーやいろいろなお集まりに　ぜひご注文ください。

■オードブル5,000円プラン　（1例）　税込み：2人前

・生ハムのチーズ巻きラタトゥーユ添え

・サーモンのエスカベッシュ

・チキンの燻製

・発芽大豆とホタテのサラダ

・鴨胸肉のロティー

・スモークサーモンと野菜のゼリー寄せ

・オマールエビのオーロラソース

■オードブル3,000円プラン　（1例）　税込み：2人前

・クリームチーズとトマトのマリネ

・スモークサーモン 野菜のピクルス

・小海老とポテトサラダ

・チキンの香草焼き

・ベーコンと玉ねぎのプディング

・サーモンのエスカベッシュ

ご予約は　0749ｰ68ｰ2910

※人数、料理内容お気軽にご相談ください。

※ご予約はお渡しの前々日まで。お渡しは店頭となります。

※年末年始の休業日は　12/27. 12/31. 元旦. 1/10. 1/11

クリスマスはカップルだけのものではありません。

1年間の感謝を込めて　家族やお友達など　誘ってみてはいかがでしょう。

美味しいお料理を囲めば　話しが弾み　想い出深いクリスマスに！！

12月23日（金）・24日（土）・25日（日）　各17時～

（この3日間はクリスマスメニューのみとなります）

要予約　0749ｰ68ｰ2910　

クリスマスコース　お一人様　6,300円　2名様～

・カニの春巻きとホタテのオレンジ風味

・フォアグラのポトフ 冬野菜とともに

・サーモンの巻物 キノコのピューレ添え

・和牛ロースのグリル エストラゴンの効いたポルトソース

・季節野菜のサラダ

・デザート

・コーヒー又は紅茶

X'mas リースのワークショップや　フォトコンテストがありますよ～

詳しくはこちら　http://www.tokinokumo-guesthouse.com/content/marche/index.html

11月20日の今年最後のマルシェにて　

毎回出店されている「ブランチ」さんによる　

X'masリースのワークショップを行います。振るってご参加ください。

『今回のリースは　「サンゴミズキを使ったナチュラルリース」

日時 ： 2011年11月20日　

1回目：11時～　2回目：14時～（所要時間　約1時間前後）

定員 ： 各6名

場所 ： 季の雲ゲストハウス芝生の庭 （屋外のため暖かい服装でお越しください)
費用 ： お一人様　2,500円

お申し込み　info@tokinokumo.com　又は　0749-68-6072　

＊ランチ＊

【saison １８９０円　ランチ】

・  ほたて貝柱のガトー仕立て

・  本日の魚料理　又は　肉料理

・  パン

・  デザート

・  コーヒー　又は　紅茶

【nuage ２９４０円　ランチ】

・  マリネサーモン　梨ピューレのヴィネグレット

・  さつまいものポタージュ

・  フランス鴨のロティー　フォワグラ入りポルトソース

・  季節のサラダ

・  パン

・  デザート

・  コーヒー　又は　紅茶

            【単品　980円】

・  豚バラハチミツ丼　

・  海の幸のかき揚げ丼

　　＊ディナー＊

　　　　　　【soirée ２６２５円　ディナー】

・  オードブル　３種盛り合わせ

・  かぼちゃのポタージュ

・  本日の魚料理

・  季節のサラダ

・  パン

・  デザート　

・  コーヒー　又は　紅茶

　　　　　　【automne ３６７５円　ディナー】

・  マリネサーモン　梨ピューレのヴィネグレット

・  さつまいものポタージュ

・  天然鯛のポワレ　ケーパーソース

・  季節のサラダ

・  パン

・  デザート

・  コーヒー　又は　紅茶

　　　　　　【luxe５２５０円　ディナー】

・  ほたて貝柱のガトー仕立て

・  キノコのパイ包み　ポルトソース

・  サーモンのグリル　レモングラスの効いたクーリートマトソース

・  オマールエビのフリット　エストラゴン風味

・  季節野菜のサラダ

・  パン

・  デザート

・  コーヒー　又は　紅茶

【単品　アラカルト】

・チーズ盛り合わせ　　９００円

・野菜のピクルス　　　５００円