MARCHE in TOKI no KUMO GUESTHOUSE

2011.11.20

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[ 前回（10/16）のマルシェの様子 ]

前日までの長雨が嘘のように晴れ渡り、日差しは夏のような爽やかなお天気のもと
11回目の「ときのくもゲストハウスのマルシェ」開催できました。
地元長浜をはじめ、京阪神、北陸、岐阜、
名古屋等からお越しいただきありがとうございました。

吉安純一郎さんのみずみずしく新鮮なキュウリが木箱いっぱいに並びました。
また、今回のマルシェに合わせて
3年越しで完成にこぎつけた！焼き芋焼き機による
石焼き芋を出品されました。

サツマイモがこんなに甘いとは、驚きの美味しさで、あっという間に完売いたしました。



9/25に引き続き、2回目の出店のワイルドキッチンさんは
前回すぐに売り切れてしまった天然酵母の石窯パンを
今回、種類・量ともに充実の品揃えで出品いただけました。


ブランチさんは今回も美しい花を多数出品いただきました。

水谷健次・真希子夫妻の自然農法でつくられた秋の収穫が並びました。


朝採り枝豆は新鮮そのもので
翌日、塩ゆでにしていただいたのですが
スタッフ一同、手が止まらない美味しさでした。


季の雲ブースでは、マルシェ名物の自家製フォカッチャに加え
先日のAINに引き続き、フォカッチャサンドも準備いたしました。
夏のような陽気のせいか
今回はビールやキリッと冷えた白ワインとともにご注文される方が大勢いらっしゃいました。


同時開催の「第2回 季の雲フォトコンテスト」にエントリーとおぼしき
カメラ片手にお気に入りのマルシェのワンシーンを探すお客様も大勢いらっしゃいました。

お出かけいただいた皆様ありがとうございました。
出店いただいたマルシェ・メンバーの皆様ありがとうございました。
次回、今年度最後の「ときのくもゲストハウスのマルシェ」は11/20(日)です。
皆様のお越しをお待ちしております。

[ 11月20日（日）の出店予定者 ]

• 水谷健次・真希子・・・・・・自家栽培無農薬の収穫物を使用したカレー＆天然酵母ピザ・パン・無添加おやつ
• 塩見和宏・・・・・・・・・・カレー・温かい料理１品
• イエティファゼンダ・・・・・自家焙煎珈琲・ドーナツ・ホットジンジャー
• 西橋剛・・・・・・・・・・・自家農園で採れたフルーツのジャム・フレッシュジュース
• 川瀬篤志・・・・・・・・・・お米・オーガニックコットン（コットンボール）
• 吉安純一郎・・・・・・・・・いちごジャム・トマト・きゅうり・焼き芋
• 服部竜也・・・・・・・・・・陶器
• ブランチ・・・・・・・・・・観葉植物・多肉植物・季節の苗物・ドライフラワー
• リラ・ブラン・・・・・・・・クリスマスドライリース＋クリスマス小物＋植物＋ドライフラワー
• ワインショップ・レバンテ・・世界各国から直輸入ワイン
• 季の雲・・・・・・・・・・・ビール・ワイン・フォカッチャ・フォカッチャサンド・古道具・オリジナル革製品・陶器〔フレーズ・ブランシュ・・・プリン〕

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その他、出店予定者は随時追加予定
＊出店者やイベントの追加情報は、季の雲または季の雲ゲストハウスのホームページ内「ニュース」においてもご案内しますので、そちらもご覧ください。
>> 　滋賀 長浜｜レストラン・カフェ＆器のギャラリー｜季の雲　[ときのくも]
>> 　滋賀　長浜　町家・ホテル・レストラン・カフェ・ギャラリー／季の雲ゲストハウス

[ ときのくもゲストハウスのマルシェ ]

2010年9月 『ときのくもゲストハウスのマルシェ』 がスタートしました。
マルシェって　誰もがワクワクしますよね。
建物のなかに陳列されているときよりも
お野菜や果物　植物に雑貨類が活き活きとして見えるのは
空の下　風やお日様のにおいに包まれているから。

出店者には　お野菜・果物・お米などを作っている若者達がいます。
毎日毎日休まずに働く姿は美しい。
収穫をベストコンディションで迎えるために　四季を通してこまめに世話をする。
雨の日も風の日も　日照りのときも。毎日、毎日。
愛情たっぷりの幸をどうぞ召し上がれ。

また　季の雲ギャラリーでお付き合いのある作家のなかから
数名の方に出店をお願いしていますので
それも楽しみとおっしゃっていただいております。

何度か開催するうちに　衣服・パン・ピザ・ワイン・花
洋菓子・コーヒー・カラクリ玩具など　様々な分野の出店者が増え
ますます進化していく　ときのくもゲストハウスのマルシェ。
決して大きくなく　コンパクトサイズのマルシェですが
良いものがギュッと詰まっている感のお陰で　お客様の滞在時間が長いのも嬉しい。
さあ　「いらっしゃーい　いらっしゃーい」。

[ 日時 ]

2011.11.20 sun 10:00 - 16:00 雨天決行

[ 場所 ]

場所：季の雲ゲストハウス芝生の庭（滋賀県長浜市元浜町14-21） tel：0749-68-2910
googleマップで 季の雲ゲストハウス を表示
電車でお越しの場合： 新幹線「米原駅」よりJR西日本・北陸本線にて「長浜駅」で下車ください。
長浜駅より商店街アーケードを通っていただき、徒歩にて約10分となります。
※お車でお越しのお客様は、大変申し訳ありませんが、お近くのコインパーキング等をご利用ください。

[ ときのくもゲストハウスのマルシェ
メンバー ]

川瀬篤志 ｜ Atsushi KAWASE
[米・野菜]

企業戦士だった川瀬さん。パソコンを自由に使いこなし　企画にプレゼンテーションなど深夜まで仕事をしていた環境から一転　故郷に帰り農業に専念し5年。1年に1回しか結果が出ないけれど　いろいろなことを試せることに楽しさを見出し　毎回トライしたいと　端正な顔立ちからも革命児のような頼もしさを感じる人。16町の田んぼを作っている川瀬さんの新米。楽しみです。

塩見和宏 ｜ Kazuhiro SHIOMI
[野菜]

栄養士として働き　いつか農業に転身したいと考えていたとか。自身がトマト好きだったことから　とことんトマトに関わってみようと2年目からハウス栽培に取り組んだ。自分が手間と愛情を掛けた分だけ　結果が出ることが楽しくてしょうがない。大好物のトマトがどんどん大きくなっていくのを見るのが励みなんだろうなぁ。トマトを楽しい食べ方で皆さんを幸せにしてくれることでしょう。

中島広哉 ｜ Hiroya NAKAJIMA
[米・野菜]

30町の田んぼ・・・想像もつかない。東京ドーム約6個分の計算になる。田植えと稲刈りにそれぞれ2ヶ月かかる。自分の代で終わらせる訳にいかないと　2年前に脱サラし帰省。サラリーマンだったころの　お日様を拝むことがほとんどない生活から一変お天気を気にしながらの毎日は健康的でいいなと思うと見つめる先には刈り取り寸前の稲穂が揺れていました。

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西橋剛 ｜ Tsuyoshi NISHIHASHI
[野菜]

残暑厳しいなか訪ねたとき　ブルーベリーにイチジク・レモン・しらぬいなどの果物が実をつけていた。ご両親はお米と野菜作りを担当し根っからの農業一家。幼いころから土にまみれるのが当たり前だった。これだけの種類を育てていると一日も休みがとれないと　人懐こい顔が苦笑いに変わる。

水谷健次・真希子｜Kenji&Makiko MIZUTANI
[自然農法野菜・お菓子]

山間にたたずむご自宅の煙突からの煙と　ステキな笑顔の健次さんに「こっちですよー」と手招きされて訪れた水谷家。お二人の共通点の一つは「インド」。健次さんはヨーガ　真希子さんは遺跡巡りがきっかけでした。
青春時代は今の生活とは無縁の思考だった健次さんは「赤目自然農塾」に出会い人生が一変　真希子さんもイーストのパンから天然酵母のパンへ　そしてオーブンから石窯へと常に前進されています。真希子さんのパンやお菓子　安心して食べられるものが基本です。そして家族全員に喜んでもらえるような仕事がしたいと　高い志しをもったチャーミングな人。
blog: ibｕmaki イブマキの徒然なるままに暮らし日記

吉安純一郎 ｜ Jyunichiro YOSHIYASU
[野菜]

奥様と二人三脚でイチゴ作りに精を出す。元気がないと味にも影響するためそのことを一番気を遣う毎日を繰り返していますと　瞳の奥に揺るぎない情熱を感じ取ることができました。
HP: 純野菜王国WEB - 滋賀県長浜市で美味しい野菜やいちご達がたくさん育っています

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市川孝 ｜ Takashi ICHIKAWA
[陶器]

伊吹山の麓で陶芸に取り組み　3年前からから奥伊吹に薪窯を自らの手でコツコツと作り　今回のマルシェに記念ある初窯作品が並びます。その他には耐火シリーズと　新米の季節なので耐火のおかまやしらしの飯碗など　食欲の秋には嬉しいアイテムをどうぞお楽しみに。

服部竜也 ｜ Tatsuya HATTORI
[陶器]

はじめはオブジェ的なモノを制作していましたが　実際に使ってもらえるモノに移行したときその反響や喜びを聞く機会を得　うつわを作り　楽しんでいる自分がいることに気付いたと言います。「ルーシー・リー」が好きだったこともあり　洋食器から入りましたが今では和・洋どちらにも使ってもらえるようなうつわ作りが目標です。

ブランチ ｜ brunch
[植物]

琵琶湖添いの道路から少し入った場所にある。かわいいフラワーショップ。
若い北川ご夫妻が経営されている センス溢れる店内には 珍しい生花があり さまざまな緑の植物で癒される空間になっています。
HP: 彦根市の花屋ブランチ最新情報

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リラ・ブラン ｜ Lilas Blanc
[植物]

脱サラをしご夫妻でフラワーショップをスタートしたのが8年前。あまりのセンスのよさとこだわりが感じられ　3年前から何かとお願いしています。仕入れに妥協を一切しないため　多くの方から信頼され　贈られた方がリラ・ブランさんのお客様になっていただいた時　認められた感があって一番嬉しい瞬間だとも。今回は多肉植物を中心にリラ・ブランさんの選球眼で　ステキなものが並ぶはずです。
HP: Lilas Blanc.リラブラン（Flower, Plants and Zakka Shop.）岐阜県大垣市の花屋

イエティ・ファゼンダ ｜ Yeti Fazenda
[コーヒー]

雪男の農園という意味の店名だそう。時期的にキーンと冷えたアイスコーヒーをお楽しみください。
blog: Yetiの足あと

ワインショップ　レバンテ ｜ Levante
[ワイン]

各国から選りすぐりのワインを輸入販売されているレバンテさん。ワインのラベルはお洒落なものが多いですが「ジャケ買い」も案外大当たりだったりするんですよと　お話しも楽しいです。もちろん好みをご相談されれば　あなたにピッタリのワインをセレクトしてくださるのは間違いなし。

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井上三紀 ｜ gatto no gateau
[ケーキ]

彦根で生まれ育った井上さん。地元のカフェでケーキを担当し　その後出産のため一時休業。今は1歳4ヶ月のお子さんの育児をしながらお菓子づくりをされています。ママになって変わったことを聞いてみました。白砂糖をきび砂糖に　ベーキングパウダーをアルミニウムフリーにしたりバターや卵を控えたり　より自然な素材にシフトし　忙しいなかでもできるように簡単に出来るレシピを紹介したりと　息子さんの笑顔に支えられている井上さんのお菓子です。
blog: gatto no gateau

ワイルドキッチン ｜ wild kitchen
[パン]

安全で安心できるパン作りをされています。
ハード系のパンがお好みならば、絶対外せないワイルドキッチンさんのパン。
石窯で焼かれた香ばしいパンは、一度食べたら虜に。
blog: 石窯パンワイルドキッチン

伽楽理（カラクリ玩具工房） ｜ KARAKURI
[木工]

大人が楽しんでしまうほど見事なカラクリ
カラクリ玩具工房さんのおもちゃ。
「おもちゃ」と一言では済ますことができない作品の出来。お子さんより大人がはまってしまう精巧でリアルな動き感動です。
＊伽楽理（カラクリ玩具工房）の作品
（右側にある関連動画も合わせてご覧ください。）
NEWS:　2011年　丹波の森ウッドクラフト展にて蓮渓さんの作品「コミュニケーション1、2」がグランプリ（文部科学大臣賞）を受賞されました。

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川瀬紗和子 ｜ Sawako KAWASE
[洋服]

パワフルな紗和子さんのリメイクウエア。古着を気に入った生地と組み合わせたり　スカートが上着に変身していたり　個人的に着ていた衣服を　「その服どこの服ですか」とよく尋ねられることが多く　それならとスタートした「創作工房紗和子」。ほんの少しのこだわりを持つことで　性格まで明るくなっていく人やどんどんオシャレになっていく人を目の当たりにし　嬉しくてしょうがないらしい。お子さんが帰宅されるまでの時間を　様々な作り手が発表する場として開放したりお茶が飲めたりと　個性溢れる人たちが知らず知らずのうちに集う場所。人が向上していくきっかけを　ここで掴んでもらったら良いとキラキラと話してくれました。

フレーズブランシュ ｜ FRISE BLANCHE
[ケーキ]

卵や牛乳にとことんこだわったプリンやケーキを作り続けて二十数年。
愛嬌のある店主は、世話好きで笑いのセンスも持ち合わせる楽しい人。
皆を笑顔にする秘訣は、この人にあるのかも。

季の雲 ｜ TOKI no KUMO


季の雲オリジナルの品々に　古道具や自家製フォカッチャ・飲み物などを販売します。

MARCHE in TOKI no KUMO GUESTHOUSE

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